การเรียนครั้งที่ 13 วันที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 13

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
SEMINAR IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION

วันศุกร์ที่ 2 เมษายน พ.ศ.2564

วันนี้อาจารย์นัดมาคุยงานสัมมนาแต่เนื่องด้วยเวลาที่ใกล้จะสัมมนาและเอกสารยังจัดเตรียมไม่พร้อมอาจารย์จึงให้คำปรึกษาและไปจัดการเอกสาร และ งานสัมมนาที่จะจัดขึ้นในวันที่3-6เมษายน พ.ศ.2564 ก็ถูกยกเลิก เนื่องจากทางคณะยังไม่ให้ผ่าน รวมไปถึงวันที่ 9-10 เมษายน พ.ศ. 2564 ถูกเลื่อนไปเป็นหลังจากปิดสงกรานต์

การเรียนครั้งที่12 วันที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 12

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
SEMINAR IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION

วันศุกร์ที่ 26 มีนาคม พ.ศ.2564

วันนี้อาจารย์ให้นักศึกษาเข้ามาคุยหัวข้อสัมมนาเพื่อเตรียมการจัดสัมมนาและโดยอาจารย์ให้แต่ละกลุ่มมาเขียนโครงการของตนเองและสั่งให้อาจารย์ โดยต้องมีคำกล่าวปิดเปิด ใบประกาศ ข้อสอบ เกียรติบัติ 

หัวข้อที่มีการอบรมดังนี้

1.อบรมเชิงปฏิบัติการการประยุกต์ใช้ฐานข้อมูล สื่อสร้างสรรค์

2.อบรมเชิงปฏิบัติการการประยุกต์ใช้ฐานข้อมูล เกมการศึกษา

3.อบรมเชิงปฏิบัติการการประยุกต์ใช้ฐานข้อมูลเทคโนโลยี

4.อบรมเชิงปฏิบัติการการประยุกต์ใช้ฐานข้อมูล บ้านนักวิทย์

5.อบรมเชิงปฏิบัติการคิดและแก้ปัญหาการเรียนรู้ภาษาที่สองสำหรับเด็กปฐมวัย

6.อบรมเชิงปฏิบัติการคิดและแก้ปัญหาการเรียนรู้ด้วยกราฟฟิค

7.อบรมเชิงปฏิบัติการคิดและแก้ปัญหาการเรียนรู้ด้วย CODING

โดยมีกำหนดการณ์ดังนี้

การเรียนครั้งที่ 11 วันที่ 19 มีนาคม พ.ศ. 2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 11

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
SEMINAR IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION

วันศุกร์ที่ 19 มีนาคม พ.ศ.2564

วันนี้อาจารย์ให้มาปลูกเห็ดฟางทำให้ได้เรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก การเตรียมอุปกรณ์ การปลูกเห็ด การดูแล

วัสดุและอุปกรณ์

1. ตะกร้าพลาสติก (ขนาดรู 1 นิ้วขึ้นไป)

2. วัสดุในการเพาะเห็ด เช่น ฟางข้าวชานอ้อย เปลือกถั่ว จอกหูหนู ก้อน เชื้อเห็ดเก่า

3. อาหารเสริม เช่น แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี รำละเอียด จอกหูหนู ผักตบชวา

4. เชื้อเห็ดฟาง

5. กระโจมไม้ 

6โครงไม้ไผ่หรือสุ่มไก่พลาสติกคลุม (พลาสติกใสเท่านั้น)

7น้ำสะอาด

เตรียมการก่อนการเพาะ

🍄จัดการกวาดทำความสะอาดพื้นที่ๆต้องการวางตะกร้าเพาะเห็ด

🍄โรยปูนขาว ป้องกันแมลงและเชื้อรา

🍄ตัดปลายฟางในส่วนที่เป็นรวงข้าวออก

🍄นำฟางแช่น้ำไว้ 1 คืน หรือ 8-12 ชม.หากใช้วัสดุเพาะอื่นๆ เช่น หยวกกล้วย ผักตบขวา ต้องนำมาสับและตากแดดให้แห้งก่อนใช้เพาะ

วิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

1. ขยี้เชื้อเห็ดฟางเห็ดให้เป็นชิ้นเล็กๆ

2. นำมาคลุกกับอาหารเสริม

3.ใส่ฟางในตะกร้าให้หนาชั้นละ1ฝ่ามือและโรยเชื้อรอบๆชิดขอบตะกรัาโดยเว้นตรงกลางไว้

4. ทำสลับเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนครบ4-5 ชั้น

5. ชั้นสุดท้ายโรยเชื้อให้ทั่วด้านบนตะกร้า

6. นำตะกร้าเห็ดที่เพาะทั้งหมดมาวางซ้อนกัน

7.รดน้ำให้พอชุ่มโดยจะรดแค่ครั้งเดียวเท่านั้น

8.ใช้สุ่มไก่หรือกระโจมไม้ ครอบแล้วคลุมด้วยพลาสติก ปิดให้สนิทไม้ให้อากาศเข้าออกได้

9. พรางแสงให้สลัวๆด้วยฟางข้าวหรือตาข่ายสแลน ห้ามใช้ผ้าใบหรือไวนิลจะมืดเกินไป

10. เมื่อครบ 5 วันให้เปิดระบายอากาศ10-20นาที แล้วปิดให้สนิทเช่นเดิม

11.เมื่อครบ 10 วัน ดอกจะเริ่มออกและจะเก็บได้เรื่อยๆอีก 7-10 วัน

ข้อแนะนำ

🍄เห็ดฟางเป็นเห็ดที่ชอบอากาศร้อนขึ้นจึงต้องเพาะไว้กลางแจ้งให้ถูกแสงแดดห้ามเพาะในที่ร่มหรืออับแสงแดด

🍄รดน้ำเพียงครั้งเดียวเท่านั้นหลังจากเพาะเสร็จ

🍄ถ้าฟางข้าวรอบตะกร้าแห้งเกินไป ให้ใช้น้ำรดที่พื้นดินและใช้ฟอกกี้ฉีดฝอยได้ ไม่ควรรดน้ำโดยตรงเส้นใยเห็ดฟางพลาสติกที่ใช้ต้องเป็นพลาสติกใสเท่านั้น ห้ามใช้พลาสติกดำ ถุงขยะดำกระสอบ ไวนิล และผ้าใบบลูชีท

การดูและรักษา

🍄รักษาอุณหภูมิร้อนและความชื้นให้อยู่ระหว่าง 35 - 38 องศาเซลเชียส

🍄ในช่วงประมาณ 1-4 วันแรกไม่ต้องเปิดผ้าพลาสติก

🍄วันที่  5 ให้เปิดผ้าพลาสติกออก เพื่อระบายอากาศ ประมาณ 10-20นาที แล้วคลุมผ้าพลาสติกไว้เช่นเดิม

🍄ตั้งแต่วันที่ 5 จนถึงวันที่ 10อุณหภูมิภายในกองเพาะไม่ควรเกิน 32 องศาเชลเชียส หากเกินมีความเสี่ยงที่เห็ดชนิดอื่นจะขึ้นแทรกในกองเพาะเห็ดการเก็บดอกเห็ด เปิดและเก็บดอกตามต้องการ ไม่ควรเปิดนานเกิน 10 นาที

ภาพระหว่างการทำกิจกรรม

การเรียนครั้งที่ 10 วันที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2564

งดการเรียนการสอนเนื่องในสัปดาห์กิจกรรมพัฒนาภาษาอังกฤษ

 ระหว่างวันที่8ถึง 14 มีนาคม 2564

การเรียนครั้งที่ 9 วันที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2564

 อาจารย์งดคราสเนื่องจากต้องอาจารย์ต้องไปสอบธรรมมะ

การเรียนครั้งที่ 8 วันที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564

 เป็นวันหยุดเนื่องในวันมาฆบูชา

การเรียนครั้งที่ 7 วันที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 7

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
SEMINAR IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION

วันศุกร์ที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564

อาจารย์มอบหมายงานให้แบ่งกลุ่มและนำเสนอหัวข้อสัมมนาโดยกลุ่ม โดยกลุ่มดิฉันได้

🧸หัวข้อสัมนา🧸

1.อบรมสัมมนาเชิงปฎิบัติการ การพัฒนาเด็กปฐมวัยด้วยกิจกรรมและสื่อ

2.การอบรมขยายผลครูผู้สอนระดับปฐมวัย ตามแนวคิดไฮสโคป (High Scope)

3.เล่นล้อมรัก รู้เท่าทันป้องกันตนเอง

🤎สมาชิก🤎

นางสาวทิพรดา ชำนาญจิต

นางสาวชนิกานต์ โสภัณ

นางสาวสุพัตรา บุญจำเนียร

นางสาวอัญชลี ปัญญา

นางสาวน้ำเพชร ปิยะคง

รูปภาพการเรียนออนไลน์

การเรียนครั้งที่ 6 วันที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564

 เป็นวันหยุดเนื่องในวันตรุษจีน

การเรียนครั้งที่ 5 วันที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564

                                                   บันทึกการเรียนครั้งที่ 5

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
SEMINAR IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION

วันศุกร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2564

งานชิ้นที่ 1 เขียนกระบวนการในการเลือกหัวข้อสัมมนาและมีปัจจัยเรื่องอะไรบ้าง

🦄กระบวนการในการเลือกหัวข้อสัมมนา🦄

•หาประเด็นที่ทันเหตุการณ์

•เรื่องที่แปลกใหม่

•ชื่อสัมนาต้องมีความเข้าใจง่าย

•เป็นปัญหาที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน มีวิธีแก้ไข

•มีความเหมาะสม

🦄ปัจจัยในการสัมมนา🦄

•ด้านบุคลากร

•ด้านสถานที่

•ด้านเนื้อหา 

•ด้านประชาสัมพันธ์

งานชิ้นที่2ให้นักศึกษาเลือกโครงการที่สนใจและศึกษาพร้อมเขียนหัวข้อที่เป็นองค์ประกอบของโครงการ

โครงการส่งเสริมกระตุ้นพัฒนาการเด็กปฐมวัย

กิตติกรรมประกาศ »

บทคัดย่อ »

1.ชื่อโครงการ

2.ความเป็นมา/หลักการเหตุผล 

3.วัตถุประสงค์โครงการ 

4.กิจกรรม/การดำเนินงาน 

5.กลุ่มเป้าหมาย 

6.ผลลัพธ์ที่ได้ 

 7.การประเมินผล 

 8.ปัญหาและอุปสรรค 

 9. ข้อเสนอแนะ 

 10.เอกสารประกอบอื่นๆ

🎀สรุปการเรียนรู้🎀

การเลือกหัวข้อสัมมนา ต้องเลือกยังไง แบบไหน ปัจจัยในการเลือก เนื้อเรื่อง กลุ่มบุคคลสัมมนา การเลือกเรื่องให้เข้ากัยุคสมัย และวิธีในการจัดสัมมนา 

🐺ทักษะที่ได้รับ🐺

การหาประเด็นที่ทันเหตุการณ์ในปัจจุบัน เป็นเรื่องที่แปลกใหม่ต้องเป็นปัญหาที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน มีวิธีแก้ไข

🦄การนำไปใช้🦄

นำความรู้ไปใช้ในการจัดสัมมนาโดยจัดเป็นขั้นตอนลำดับต่างๆเพื่อที่จะมีประโยชน์ต่อผู้ฟัง

คำศัพท์

🍉standard. มาตรฐาน

🍉Topic    หัวข้อ

🍉Structure โครงสร้าง

🍉Diploma.   วุฒิบัตร

🍉Interested สนใจ

การเรียนครั้งที่ 4 วันที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 4

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
SEMINAR IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION

วันศุกร์ที่ 29 มกราคม พ.ศ.2564

🍉ความรู้ที่ได้รับ🍉

วันนี้นำเสนอสัมมนาจากอาทิตย์ที่แล้วตั้งแต่กลุ่ม4ถึงกลุ่ม8ในหัวข้อ

🌸สื่อดิจิตอลที่ส่งเสริมพัฒนาการเด็กปฐมวัย

🌸การจัดการเรียนการสอนออนไลน์ในยุค โควิด-19

🌸การปรับตัวลูกน้อยเข้าสู่ยุคNew normal

 🌸บทบาทของครูในยุค โควิด-19

🌸เทคนิคการเลี้ยงลูกเชิงบวกเพื่อพัฒนา EF

🥝ทักษะที่ได้รับ🥝

ได้รับทักษะการคิดวิเคราะห์การฟังเพื่อนนำเสนอและการตอบคำถามจับใจความสำคัญฝึกการพูดและการกล้าแสดงออกและการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเทคนิคการพูดต่างๆการบรรยายหรือการนำเสนองาน

🌽การประยุกต์ใช้🌽

สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดการสัมมนาการจัดกิจกรรมต่างๆของเด็กประถมวัยในอนาคตการใช้คำพูดให้ผู้ฟังเข้าใจการใช้คำควบกล้ำและการสืบค้นข้อมูลที่จะถ่ายทอดอย่างชัดเจนการเตรียมความพร้อมในการสัมมนา

💕คำศัพท์💕

1. New normal =ปกติใหม่

2.Developments =พัฒนาการ

3.Positive=เชิงบวก

4.Application=แอพพลิเคชั่นมา

5.Innovation=นวัตกรรม

รูปภาพในการเรียนออนไลน์

การเรียนครั้งที่ 3 วันที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 3

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
SEMINAR IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION

วันศุกร์ที่ 22 มกราคม พ.ศ.2564

การเรียนการสอนวันนี้ได้มีการจัดสัมมนาออนไลน์ วันนี้ได้นำเสนอ 3 กลุ่ม กลุ่มละ 15 นาที หลังจากตอบคำถามก็มีการสรุปเรื่องที่สัมนาเพิ่มเติม ซึ่งวันนี้ก็ได้สัมนากัน 3 เรื่อง ดังนี้

1.บทบาทของผู้ปกครองกับการส่งเสริมการเรียนรู้ของลูกในศตวรรษที่ 21 2.เล่นกับลูกอย่างไรให้ลูกป้องกันตนเองจากสถานการณ์ล่วงละเมิดทางเพศ

3.วิกฤติลูกรักติดเทคโนโลยี
เป็นเรื่องที่มีประโยชน์กับการดำรงค์ชีวิตในปัจจุบันซึ่งสามารถนำไปใช้ในการเรียนและการสอน ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องรู้ และไว้แก้ปัญหา เพื่อเป็นประโยชน์กับเด็กในการนำมาปรับใช้ต่อไป

อาจารย์แนะนำทักษะการจัดสัมมนาตั้งแต่การเริ่มสัมมนาการใช้ชื่อนักวิชาการและการใช้เสียงต่างๆรวมถึงอาจารย์ยังให้เพื่อนเพื่อนได้พิจารณาหรือหาคำตอบจากคำถามที่เราเป็นคนตั้งคำถามถ้าไม่ค่อยได้มีส่วนร่วมในการสัมมนาครั้งนี้

คำศัพท์ 1.seminar = สัมมนา 2.Speaking = การพูด 3.Presentation = การนำเสนอ 4.The introduction =การแนะนำ 5.Lecture = บรรยาย

รูปภาพในการเรียนออนไลน์

ครั้งที่2 วันที่ 15 มกราคม พ.ศ.2564

 บันทึกการเรียนครั้งที่ 2

 สัมมนาทางการศึกษาปฐมวัย
Seminar in Early Childhood Education

วันศุกร์ที่ 15 มกราคม พ.ศ.2564

วันนี้เป็นการเรียนออนไลน์ครั้งที่2 อาจารย์ให้นักศึกษา ศึกษาเนื้อหาเพื่อสรุปและวางแผนนำเสนอโดยออกข้อคำถาม5คำถาม โดยให้เวลาไปศึกษากันเป็นกลุ่ม

โดยกลุ่มดิฉันได้เลือกหัวข้อ "เทคนิคการเลี้ยงลูกเชิงบวกเพื่อพัฒนา EF" และได้ตั้งชื่อกลุ่มว่า กลุ่ม เจนนุ่นโบว์ มาแล้วค่ะ สมาชิก 1. น.ส.ทิพรดา ชำนาญจิต รหัส 6011200349 เลขที่ 5 2. น.ส.สุพัตรา บุญจำเนียร รหัส 6011200562 เลขที่16 3. น.ส.ชนิกานต์ โสภัณ รหัส 6011200752 เลขที่ 23

และอาจารย์ก็ได้ให้แบ่งหน้าที่กันในการทำงานสัมมนาครั้งนี้

1. น.ส.ทิพรดา ชำนาญจิต พิธีกร/หาข้อมูล 2. น.ส.สุพัตรา บุญจำเนียรสืบค้นข้อมูล/วิทยากร 3. น.ส.ชนิกานต์ โสภัณทำpowerpoint/วิทยากร

และอาจารย์ก็ได้ให้ไปช่วยกันศึกษาค้นคว้าข้อมูลเพื่อพรีเซ้นในครั้งต่อไปโดยมีกลุ่มนำเสนอทั้งหมด 8 กลุ่ม

รูปภาพในการเรียนออนไลน์

Assessment (การประเมิน)

Our self : ตั้งใจมาให้พร้อมสำหรับการเรียนแบบออนไลน์

Frieng : ทุกคนให้ความร่วมมือในการทำงานเป็นอย่างดี

Teacher : อาจารย์อธิบายงานและให้เวลาไปร่วมกันคิด

Classroom : บรรยากาศในZoomก็ยังเรียนไม่ค่อยเข้าใจ